Virtuvės inspektorius. Technologijos

Tai ne taisyklių sąrašas, kurį reikia iškalti. Mokinys pats ieško, klysta ir atranda. Žaidime yra ir masalų: daiktų, kurie tik atrodo įtartinai, pavyzdžiui, peiliai laikiklyje, gesinimo audeklas ar makaronai, kurių „Geriausias iki“ data praėjo. Juos bakstelėjus, žaidimas paaiškina, kodėl tai saugu. Taip mokinys mokosi ne bijoti visko, o atskirti, kas iš tikrųjų pavojinga.

Ką mokinys išmoksta

1. Virtuvė (sauga): peiliai, karšti indai ir kaitlentės, elektros prietaisai prie vandens, perkrautas lizdas, šlapios grindys.
2. Darbo vieta (higiena ir apranga): rankų plovimas, plaukai ir prijuostė, atskiros lentos žaliai mėsai ir daržovėms, telefonas ir gyvūnai prie maisto, maisto uždengimas.
3. Šaldytuvas (laikymo sąlygos ir terminai): tinkama temperatūra (ne aukščiau kaip +5 °C), kur laikyti žalią mėsą, „Tinka vartoti iki“ datos tikrinimas, karšto maisto atvėsinimas, pelėsis.
4. Sandėliukas (ženklinimas ir šviežumas): išsipūtusios konservų dėžutės, valikliai atskirai nuo maisto, pažaliavusios bulvės, kenkėjai miltuose, etiketės ant indelių ir skirtumas tarp „Geriausias iki“ ir „Tinka vartoti iki“.

Atitiktis bendrajai programai

Žaidimas parengtas pagal galiojančią technologijų bendrąją programą, 5-6 klasių modulį „Mityba“:

• „Maisto gaminimo įrankiai/indai/prietaisai/įranga. Tvarka, higiena, sauga virtuvėje“, įskaitant reikalavimus darbo aprangai ir tvarkos bei higienos palaikymo susitarimus;
• „Maisto ženklinimas ir sauga“: informacija etiketėse, šviežumo požymiai, laikymo sąlygos ir terminai.

Tinka ir 7-8 klasėms, kur BP numato kartoti saugaus darbo taisykles ir nagrinėti maisto šviežumą bei laikymą.

Kaip veikia

1. Pasirink patalpą ir bakstelėk kiekvieną pastebėtą pavojų.
2. Teisingas radinys pažymimas žaliu numeriu, o kortelėje parodoma „Kodėl pavojinga?“ ir „Kaip teisingai?“.
3. Bakstelėjus tuščią vietą atimamos 3 sekundės, užuomina kainuoja 10 sekundžių.
4. Pasibaigus laikui, nerasti pavojai pažymimi raudonai su paaiškinimais, todėl išmokstama ir iš klaidų.
5. Baigiamasis egzaminas „Saugu ar pavojinga?“ turi 10 situacijų kortelių, kurias telefone galima perbraukti kairėn arba dešinėn.
6. Surinkus bent 7 iš 10, mokinys gauna Virtuvės inspektoriaus pažymėjimą su savo vardu, kurį galima atsispausdinti.

4 patalpos ir egzaminas trunka apie vieną pamoką.

Kur ir kaip naudoti

• Prieš pirmąją praktinę pamoką virtuvėje: mokiniai susipažįsta su taisyklėmis žaisdami, o mokytojas sutaupo laiko instruktažui.
• Mokinio telefone: nuoroda per el. dienyną ar QR kodą, žaidžiama pamokoje arba namuose. Nieko diegti nereikia.
• Interaktyvi lenta: visa klasė ieško pavojų kartu, o mokiniai paeiliui eina prie lentos.
• Tvarkos ir higienos susitarimams kurti: po žaidimo klasė pati suformuluoja savo virtuvės taisykles. Tai tiesiogiai atitinka BP formuluotę.
• Pažymėjimas gali būti saugaus darbo instruktažo patvirtinimas prieš praktinius darbus.

Techninė informacija

• Veikia naršyklėje: telefone, planšetėje, kompiuteryje ir interaktyvioje lentoje.
• Garsai ir telefono vibracija radus pavojų. Garsą galima išjungti.
• Pažanga automatiškai išsaugoma tame įrenginyje ir naršyklėje, kur žaidžiama. Duomenys į internetą nesiunčiami, prisijungti nereikia.
• © 2026 MB „STEAM Code Academy“. Visos teisės saugomos. Žaidimą galima naudoti tik pagal įsigytą licenciją.